Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua,
Anggur Muskat adalah salah satu kandungan yang ada dalam Vivix... Dah tau kan sebab saya dah bagitau dalam entry sebelum ni.. tapi sebab nak tau lagi, saya google lagi pasal nie... standard pencarian di era ini...En GOOGLE... Saya jua ada curiosity ke atas apa jua yang saya ambil... kita kena tau apa kita ambil!
Di sini, saya jumap artikel dari Utusan Malaysia, 15 Dis 06.... Dah lama saintis temui khasiat kulit anggur ni. Sila baca artikel ni yea.. saya cuma nak highlight yang nie:
|
Posted on 2007-02-15 11:54:52 Resource Centre Online Digital Library © 2003 Chemical Engineering Pilot Plant © webmaster@cepp.utm.m |
Lagi pasal Resveratrol... kali nie saya merujuk artikel daripada YEO LI SHIAN. Kena bagitau kat sini sebab beliau telah buat study pasal ni. Kredit buat YEO.
Resveratrol merupakan
sejenis polifenol yang biasa ditemui dalam wain merah itu juga berupaya
memanjangkan jangka hayat tikus dalam ujian makmal. Satu kajian yang dijalankan
oleh Jabatan Sains dan Teknologi, Universiti Ohio, AS, pada 1997 membuktikan
kejayaan resveratrol menyekat pembahagian sel-sel kanser di peringkat selular. Menurut Ketua Pegawai Saintifik Shaklee Corporation Amerika Syarikat (AS), Dr.
Carsten R. Smidt, pelbagai kajian terkini telah mendedahkan pengambilan diet yang kaya dengan
polifenol mampu menggandakan kesan metabolik yang sihat.
Resveratrol pada
hakikatnya juga telah lama menjadi fokus penyelidikan golongan saintis di
serata dunia. Dalam tempoh hampir dua dekad, lebih 2,000 eksperimen berbeza
telah mencungkil rahsia dan impak ke atas kesihatan.
Resveratrol biasanya
diekstrak daripada biji dan kulit anggur muskat (muscadine). Buah muskat yang
jauh lebih besar daripada anggur itu subur di kawasan Tenggara AS yang beriklim
panas.
Anggur Muskat yang indah (^.^) |
"Saiz sebuah muskat
ialah sekitar lima sentimeter (sm) iaitu seakan-akan sebiji plum. Menariknya,
di dalam biji muskat ini, terdapat satu kromosom tambahan (20 kromosom
berbanding anggur lain yang hanya mengandungi 19 kromosom).
"Kromosom tambahan
inilah yang dipercayai membekalkan sejenis nutrien antipenuaan khas. Malah, kandungan
kompaun polifenol dalam buah muskat adalah 40 kali ganda lebih tinggi daripada
yang terdapat dalam wain merah," jelasnya sambil memberitahu buah muskat
cukup popular sebagai anggur nombor satu di AS.
Jom Minum Vivix..(^.^) |
Biarpun biasa ditemui
dalam buah anggur dan wain, resveratrol juga terdapat dalam kulit kacang tanah,
pokok-pokok pain dan akar-akar tumbuhan tertentu. Ciri-ciri antioksida dalam
resveratrol dilaporkan berupaya menyingkirkan radikal-radikal bebas yang
berbahaya dari tubuh.
Penggunaan buah muskat
juga pernah direkodkan dalam budaya masyarakat Asia bagi melegakan masalah
jantung dan aneka gangguan pada hati.
Melihat kepada khasiat
buah muskat, maka tidak hairanlah bekas Presiden AS, Thomas Jefferson turut
dilaporkan pernah menanam pokok buah muskat di kediamannya di Monticello,
sepanjang awal tahun 1800-an.
Seperti biasa... jom la share benda ni dengan kawan-kawan yea... celik mata dalam pemilihan supplement... Love you..
Adawiah -019.699.71.01- |
No comments:
Post a Comment